Kurkistus keittiööni

09.09.2006 - 16:51

Tein tätä maailman parasta kanapiirakkaa jälleen kerran. Tähän ei voi kyllästyä!! Tässä tapauksessa kuva ei kerro kaikkea.:)

Pohja:
7dl vehnäjauhoja
1 dl perunamuusijauhetta
4 tl kuivahiivaa
1 tl suolaa
1 tl sokeria
1,5 dl sulatettua rasvaa
3 dl maitoa

Täyte:
600g hunajamarinoituja broilerin fileesuikaleita
200g aurinkokuivattua tomaattituorejuustoa
n. 8cm purjoa
1 tlk ananaspaloja
juustoraastetta
oreganoa

Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää lämmitetty maito-rasvaseos. Vaivaa hyvin. Kauli taikina pellille.

Paista kanasuikaleet. Levitä pohjalle ensin tuorejuusto, sitten paistetut ja pienemmäksi pilkotut kanasuikaleet. Suikaleiden päälle pilkottu purjo ja ananaspalat. Ripottele päälle sopivasti juustoraastetta ja oreganoa. Paista 200 asteessa kunnes on valmis (en koskaan muista ottaa aikaa).

Kategoria: Suolaiset leivonnaiset 16 kommenttia Kommentoi

vilijaana kirjoitti 09.09.2006 - 23:44

Ai että ,on herkullisen näköinen piiras...nam!!=)(itse tulee tehtyä usein ''aina'' samaa,kinkkupiirasta) =(

Jenny kirjoitti 10.09.2006 - 00:02

Ja NAM taas! =)

Eppu kirjoitti 10.09.2006 - 11:59

Ootko ihan itte kehitellyt ohjeen? Näyttää namilta. En ole koskaan kokeillut aurinkokuivatuilla tomskuilla maustettua tuorejuustoa, ei taida edes meitin lähipuodista löytyä :(. Tähän käynee varmaan tavallinenkin, kunhan silppuaa ne tomskut purkista kehiin.Ananaksestakin tykkään. Kiitos reseptistä, tää menee kokeiluun.

Jenni-S kirjoitti 10.09.2006 - 13:23

Eppu: se tomaattituorejuusto on kyllä aika ratkaseva tekijä maussa. Se on ihan tavallista creme bonjour´ta. saa marketeista ja lähikaupoista. Ajattelin kyllä testata muitakin makuja vauvelin allergia takia. esim yrttituorejuustoa. En ole kokeillut tekemällä maustamattomasta ja silppuamalla aurinkokuivattuja tomaatteja päälle. Kyllä sekin voi toimia! Varo vaan ettet tee liian vetelää piirakasta.
En ole itse reseptiä kehitellyt. Kaverini kehittelivät sen koulussa eräästä toisesta reseptistä.

Paula kirjoitti 11.09.2006 - 16:55

ai herkku...laitoit tänkin tänne...pääsen vihdoin itekki testaamaan...toivottavasti juhiskin suostuu syömään...

Jenni-S kirjoitti 11.09.2006 - 23:13

Paula:
Juhiksenki on korkea aika opetella syömään!;-) Teen sitä piirakkaa heti kun löytyy syöjiä!

garmelli kirjoitti 13.09.2006 - 15:15

Naminnäköisiä, ostampa seuraavalla kauppareissulla broileria!

oliivi kirjoitti 16.09.2006 - 20:06

Tein tätä ihanaa piirakkaa hiukan muunnellen laitoin toiseen puolikkaaseen keitettyä parsakaalia ja aurinkokuivattua tomaattia pieninä paloina käy muuten sekin vallan mainiosti ja tulee kivasti väriä piirakkaan. Kiitti herkullisesta ohjeesta!

Jenni-S kirjoitti 16.09.2006 - 23:14

Mukava että maistui!! :)

Paula kirjoitti 21.10.2006 - 16:18

tosiaan tuli tehtyä tota piirakkaa muutama viikko sitte ja sain loppujen lopuks syyä koko pellillisen yksin..

Jenni-S kirjoitti 22.10.2006 - 01:34

Paula:
ei kai.. se on niin hyvää. Nyt mies kuriin!!=)

Minde kirjoitti 08.04.2007 - 23:55

Tästä tuli meidän perheen suosikki. Vähillä aineksilla ihmeen maukasta piirakkaa. Itse voisin syödä vaikka koko pellilisen. Kiitos!

Jenni kirjoitti 11.04.2007 - 23:56

Tätä piirakkaa olen tehnyt usein eikä koskaan kyllästytä. On vaan niin hyvää.. ja enkä koskaan oikein osaa lopettaa syömistä ajoissa.=)

Armi kirjoitti 29.12.2007 - 22:48

Otin tämän piirakan ohjeen joskus aikoja sitte täältä talteen ja tänään sain tätä sitten testattua. Oli kyllä ihan älyttömän hyvää! :) Kiitos hyvästä ohjeesta ja hyvää uutta vuotta!

Biber82 kirjoitti 21.07.2008 - 08:48

Kiitos ihanasta ohjeesta. Meillä tykättiin kovasti! :)

Jenni kirjoitti 26.09.2008 - 11:12

Kiitos! Tätä tulee tehtyä aika usein..on vaan niin hyvää:)

Nimesi

Sähköpostiosoitteesi (ei näytetä yleisesti)

Kotisivusi osoite

Muista tietoni selaimen evästeessä seuraavia kommentointeja varten

Seuraa tähän kirjoitukseen tulevia kommentteja (mikä tämä on?)

Kommentti

Voit käyttää kommenteissasi seuraavia HTML-elementtejä: a, b, i, u, code